Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por José Manuel Ena Dalmau

Tipo de material: Texto

TextoEditor: aragoza, España Acribia ; 2009Descripción: 487 p.ISBN: 9788420008264.Tema(s): BEBIDAS

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Libros	Biblioteca UNAAT Bienvenido	FCS-E	TP 511 V3718 (Navegar estantería)	Disponible		01552

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