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Varnam, Alan H.

Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por José Manuel Ena Dalmau - aragoza, España Acribia 2009 - 487 p.

ISBN: 9788420008264

Subjects--Topical Terms:
BEBIDAS

LC Class. No.: TP 511 V3718