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Biblioteca UNAAT - OPAC

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1.
Proceso básico de producción culinaria

por Armendariz, José Luis.

Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: España Paraninfo ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT [Signatura topográfica: TX 537 AR728] (1).
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2.
Proceso básico de producción culinaria

por Armendariz, José Luis.

Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: España Paraninfo ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT [Signatura topográfica: TX 537 AR728] (1).
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3.
Proceso básico de producción culinaria

por Armendariz, José Luis.

Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: España Paraninfo ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT [Signatura topográfica: TX 537 AR728] (1).
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