Su búsqueda retornó 4 resultados.

|
1. Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por José Manuel Ena Dalmau

por Varnam, Alan H.

Tipo de material: Texto Texto Editor: aragoza, España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT [Signatura topográfica: TP 511 V3718] (1).

2. Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por José Manuel Ena Dalmau

por Varnam, Alan H.

Tipo de material: Texto Texto Editor: aragoza, España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT [Signatura topográfica: TP 511 V3718] (1).

3. Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por José Manuel Ena Dalmau

por Varnam, Alan H.

Tipo de material: Texto Texto Editor: aragoza, España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT [Signatura topográfica: TP 511 V3718] (1).

4. Bebidas. Tecnología, química y microbiología

por Varnam, Alan H | Sutherland, Jane P. | Ena Dalmau, José Manuel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza ; Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT [Signatura topográfica: TP570 V37] (1).