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1.
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Manual Del Manipulador De Alimentos
por Gómez Blas. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material:  Texto Editor: Bogotá-Colombia Alfaomega ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: TX 537 G65]
(1).
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2.
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Manual Del Manipulador De Alimentos
por Gómez Blas. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Bogotá-Colombia Alfaomega ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: TX 537 G65]
(1).
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3.
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Manual Del Manipulador De Alimentos
por Gómez Blas. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Bogotá-Colombia Alfaomega ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: TX 537 G65]
(1).
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4.
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Manual Del Manipulador De Alimentos
por Gómez Blas. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Bogotá-Colombia Alfaomega ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: TX 537 G65]
(1).
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5.
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Aceites Vegetales No Tradicionales Guía Para la Producción y Evaluación de la Calidad
por Martínez Marcela | Maestri Damián. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Córdova - Argentina Editorial Brujas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HD 9490 M385]
(1).
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6.
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Aceites Vegetales No Tradicionales Guía Para la Producción y Evaluación de la Calidad
por Martínez Marcela | Maestri Damián. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Córdova - Argentina Editorial Brujas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HD 9490 M385]
(1).
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7.
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Aceites Vegetales No Tradicionales Guía Para la Producción y Evaluación de la Calidad
por Martínez Marcela | Maestri Damián. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Córdova - Argentina Editorial Brujas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HD 9490 M385]
(1).
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8.
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Aceites Vegetales No Tradicionales Guía Para la Producción y Evaluación de la Calidad
por Martínez Marcela | Maestri Damián. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Córdova - Argentina Editorial Brujas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HD 9490 M385]
(1).
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9.
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Evaluación Escrita, Recursos de evaluación del consejo Australiano para la investigación educativa 8
por Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa. Edición: 1ra Ed.Tipo de material: Texto Editor: Lima - Perú SINEACE ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HD 30.28 D3918]
(1).
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10.
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Evaluación Escrita, Recursos de evaluación del consejo Australiano para la investigación educativa 8
por Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa. Edición: 1ra Ed.Tipo de material: Texto Editor: Lima - Perú SINEACE ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: T57.74 T14]
(1).
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11.
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Proyectos de inversión : guía para su formulación y evaluación estratégica
por Andia Valencia Walter. Edición: 5ta. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Lima Arte y pluma ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HG 4529 AN552]
(1).
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12.
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Proyectos de inversión : guía para su formulación y evaluación estratégica
por Andia Valencia Walter. Edición: 5ta. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Lima Arte y pluma ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HG 4529 AN552]
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13.
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Proyectos de inversión : guía para su formulación y evaluación estratégica
por Andia Valencia Walter. Edición: 5ta. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Lima Arte y pluma ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HG 4529 AN552]
(1).
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14.
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Proyectos de inversión : guía para su formulación y evaluación estratégica
por Andia Valencia Walter. Edición: 5ta. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Lima Arte y pluma ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HG 4529 AN552]
(1).
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15.
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Proyectos de inversión : guía para su formulación y evaluación estratégica
por Andia Valencia Walter. Edición: 5ta. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Lima Arte y pluma ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HG 4529 AN552]
(1).
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16.
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Manual de valoración de la salud en enfermería
por Weber, Janet R. Edición: 9a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona ; Wolters Kluwer ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias de la Salud - UNAAT
[Signatura topográfica: RT48 W43]
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17.
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Formulación y evaluación de proyectos : Enfoque para emprendedores
por Méndez Lozano, Rafael. Edición: 9a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Bogotá ; Dgp editores ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNAAT
[Signatura topográfica: HD69.P75 M46]
(1).
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18.
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Análisis de los alimentos
por Nielsen, S. Suzanne | Ferrando Navarro, Ana Cristina | Usón Finkenzeller, Miguel Ángel | BeMiller, James N. | Boff, Jeff M. | Bradley Jr, Robert L. | Carpenter, Charles E. | Chang, Sam K. C. | Daubert, Christopher R. | Eitenmiller, Ronald R. | Foegeding, E. Allen | Francis, F. Jack | Gregory, Jesse F. | Hang, Yong D. | Harbers, Leniel H. | Hendricks, Deloy G. | Landen Jr., W.O. | Magin, Kimberly M. | Marshall, William M. | Metzger, Lloyd E.| Meullenet, Jean- Francois | Miller, Dennis D. | Min, David B. | Murphy, Patricia A. | Nielsen, S. Suzanne | et al. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza ; Acribia ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias de la Salud - UNAAT
[Signatura topográfica: TX545 N54]
(1).
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