La ciencia de los alimentos en la práctica
Por: Badui Dergal Salvador.
Tipo de material:
TextoEditor: México Pearson ; 2015Edición: 2da. Ed.Descripción: 352.ISBN: 9786073232807.Tema(s): ALIMENTOS COMPOSICIÓN - ANALISIS | NUTRICIÓN
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Central UNAAT
En la Biblioteca de la UNAAT, ofrecemos a nuestros usuarios una amplia gama de recursos de información y servicios que contribuyen significativamente al aprendizaje y la investigación, entre nuestros servicios destacados se incluyen. |
FCI-IA | TX 541 B33 (Navegar estantería) | Disponible | 1779 |
No hay comentarios para este ejemplar.