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Meyer, Marco R.

Control de calidad de productos agropecuarios. Área industrias rurales - 3a ed. - México Trillas 2015 - 123 p. - Colección de ingeniería agroindustrial Colección de ingeniería agroindustrial .

Evaluación de la calidad en productos agrícolas y pecuarios; normativas y certificaciones; procesos industriales rurales.

ISBN: 9786071709790

Subjects--Topical Terms:

Certificaciones industriales.

Productos agropecuarios

Control de calidad

LC Class. No.: TS1955 M49