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	1.	Bromatología: composición y propiedades de los alimentos / Eduardo Mendoza Martínez, María de la Concepción Calvo Carrillo, [directores] por Mendoza, Eduardo. Tipo de material: Texto Editor: México, D.F. McGraw-Hill Interamericana ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 551 B76] (1). Listas: ENFERMERÍA. Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	2.	Bromatología: composición y propiedades de los alimentos / Eduardo Mendoza Martínez, María de la Concepción Calvo Carrillo, [directores] por Mendoza, Eduardo. Tipo de material: Texto Editor: México, D.F. McGraw-Hill Interamericana ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 551 B76] (1). Listas: ENFERMERÍA. Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	3.	Bromatología: composición y propiedades de los alimentos / Eduardo Mendoza Martínez, María de la Concepción Calvo Carrillo, [directores] por Mendoza, Eduardo. Tipo de material: Texto Editor: México, D.F. McGraw-Hill Interamericana ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 551 B76] (1). Listas: ENFERMERÍA. Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	4.	La ciencia de los alimentos en la práctica por Badui Dergal Salvador. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: México Pearson ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 541 B33] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	5.	La ciencia de los alimentos en la práctica por Badui Dergal Salvador. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: México Pearson ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 541 B33] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	6.	La ciencia de los alimentos en la práctica por Badui Dergal Salvador. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: México Pearson ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 541 B33] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	7.	La ciencia de los alimentos en la práctica por Badui Dergal Salvador. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: México Pearson ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 541 B33] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)

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