Biblioteca Unaat Koha › Resultados de la búsqueda para 'ccl=Provider:Acribia'

21.

Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos

por David A. Bender.

Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 349 B4518] (1).

22.

Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos

por David A. Bender.

Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 349 B4518] (1).

23.

Manual de procesado de los alimentos

por James G. Brennan.

Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F655318] (1).

24.

La caducidad de los alimentos

por Dominic Man | traducido por Blas Borde Lekona.

Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1).

25.

La caducidad de los alimentos

por Dominic Man | traducido por Blas Borde Lekona.

Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1).

26.

La caducidad de los alimentos

por Dominic Man | traducido por Blas Borde Lekona.

Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1).

27.

La caducidad de los alimentos

por Dominic Man | traducido por Blas Borde Lekona.

Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1).

28.

Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

29.

Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

30.

Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

31.

Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

32.

Química de los alimentos

por H.- Dieter Belitz | W. Grosch.

Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1).

33.

Química de los alimentos

por H.- Dieter Belitz | W. Grosch.

Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1).

34.

Química de los alimentos

por H.- Dieter Belitz | W. Grosch.

Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1).

35.

Química de los alimentos

por H.- Dieter Belitz | W. Grosch.

Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1).

36.

Microbiología de los alimentos : introducción

por Montville Thomas J | Matthews Karl R.

Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 M6518] (1).

37.

Microbiología de los alimentos : introducción

por Montville Thomas J | Matthews Karl R.

Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 M6518] (1).

38.

Microbiología de los alimentos : introducción

por Montville Thomas J | Matthews Karl R.

Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 M6518] (1).

39.

Microbiología de los alimentos : introducción

por Montville Thomas J | Matthews Karl R.

Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 M6518] (1).

40.

Microbiología moderna de los alimentos

por James M. Monroe | Martin J. Loessner, David A. Golden.

Edición: 5ta ed.Tipo de material: Texto

Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 V38] (1).

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	21.	Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos por David A. Bender. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 349 B4518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	22.	Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos por David A. Bender. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 349 B4518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	23.	Manual de procesado de los alimentos por James G. Brennan. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F655318] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	24.	La caducidad de los alimentos por Dominic Man \| traducido por Blas Borde Lekona. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	25.	La caducidad de los alimentos por Dominic Man \| traducido por Blas Borde Lekona. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	26.	La caducidad de los alimentos por Dominic Man \| traducido por Blas Borde Lekona. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	27.	La caducidad de los alimentos por Dominic Man \| traducido por Blas Borde Lekona. Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	28.	Ciencia y tecnología de los alimentos por Geoffrey Campbell-Platt \| Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	29.	Ciencia y tecnología de los alimentos por Geoffrey Campbell-Platt \| Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
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	31.	Ciencia y tecnología de los alimentos por Geoffrey Campbell-Platt \| Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	32.	Química de los alimentos por H.- Dieter Belitz \| W. Grosch. Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	33.	Química de los alimentos por H.- Dieter Belitz \| W. Grosch. Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	34.	Química de los alimentos por H.- Dieter Belitz \| W. Grosch. Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	35.	Química de los alimentos por H.- Dieter Belitz \| W. Grosch. Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	36.	Microbiología de los alimentos : introducción por Montville Thomas J \| Matthews Karl R. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 M6518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	37.	Microbiología de los alimentos : introducción por Montville Thomas J \| Matthews Karl R. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 M6518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	38.	Microbiología de los alimentos : introducción por Montville Thomas J \| Matthews Karl R. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 M6518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	39.	Microbiología de los alimentos : introducción por Montville Thomas J \| Matthews Karl R. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 M6518] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	40.	Microbiología moderna de los alimentos por James M. Monroe \| Martin J. Loessner, David A. Golden. Edición: 5ta ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: QR 115 V38] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)