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1. La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina / María Covadonga Torre Marina

por Covadonga Torre Marina, María.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Editorial Trillas ; 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 357 C68] (1).
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2. La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina / María Covadonga Torre Marina

por Covadonga Torre Marina, María.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Editorial Trillas ; 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 357 C68] (1).
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3. La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina / María Covadonga Torre Marina

por Covadonga Torre Marina, María.

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