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Bases biológicas de la calidad de la fruta
por Michael Knee. Edición: 1ra ed.Tipo de material:  Texto Editor: Zaragoza Editorial Acribia S.A. ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: SB 360.6 F7818]
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Bases biológicas de la calidad de la fruta
por Michael Knee. Edición: 1ra ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza Editorial Acribia S.A. ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: SB 360.6 F7818]
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Bases biológicas de la calidad de la fruta
por Michael Knee. Edición: 1ra ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza Editorial Acribia S.A. ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: SB 360.6 F7818]
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4.
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Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por José Manuel Ena Dalmau
por Varnam, Alan H. Tipo de material: Texto Editor: aragoza, España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TP 511 V3718]
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Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por José Manuel Ena Dalmau
por Varnam, Alan H. Tipo de material: Texto Editor: aragoza, España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TP 511 V3718]
(1).
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6.
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Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por José Manuel Ena Dalmau
por Varnam, Alan H. Tipo de material: Texto Editor: aragoza, España Acribia ; 2009Disponibilidad: No hay ítems disponibles Prestado (1).
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7.
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Elaboracion casera de cerveza
por Vogel Wolfgang. Edición: 5ta ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza Acribia ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TP 570 V6418]
(1).
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8.
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Elaboracion casera de cerveza
por Vogel Wolfgang. Edición: 5ta ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza Acribia ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TP 570 V6418]
(1).
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9.
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Elaboracion casera de cerveza
por Vogel Wolfgang. Edición: 5ta ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza Acribia ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TP 570 V6418]
(1).
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10.
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Elaboracion casera de cerveza
por Vogel Wolfgang. Edición: 5ta ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza Acribia ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TP 570 V6418]
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11.
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HACCP : Manual del auditor de certificado
por John G. Surak | Steven Wilson. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TX 531 H3718]
(1).
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12.
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HACCP : Manual del auditor de certificado
por John G. Surak | Steven Wilson. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TX 531 H3718]
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13.
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HACCP : Manual del auditor de certificado
por John G. Surak | Steven Wilson. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TX 531 H3718]
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14.
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HACCP : Manual del auditor de certificado
por John G. Surak | Steven Wilson. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TX 531 H3718]
(1).
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15.
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Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP
por S. J. Forsythe | P. R. Hayes. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TX 537 F66518]
(1).
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16.
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Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP
por S. J. Forsythe | P. R. Hayes. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2007Disponibilidad: No hay ítems disponibles Prestado (1).
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17.
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Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP
por S. J. Forsythe | P. R. Hayes. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TX 537 F66518]
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18.
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Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP
por S. J. Forsythe | P. R. Hayes. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2007Disponibilidad: No hay ítems disponibles Prestado (1).
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19.
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Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos
por David A. Bender. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TX 349 B4518]
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20.
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Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos
por David A. Bender. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNAAT
[Signatura topográfica: TX 349 B4518]
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