Química de los alimentos
Por: H.- Dieter Belitz | W. Grosch.
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Edición: 3ra ed.Descripción: 910.ISBN: 9788420011622.Tema(s): ALIMENTOS ANALISIS
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Libros
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Biblioteca UNAAT
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FCI-IA | TX 545 B4518 (Navegar estantería) | Disponible | 1899 |
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