El empleo del frío en la industria de la alimentación
Por: Plank Rudolph.
Tipo de material: TextoEditor: Barcelona-México Reverte ; 2015Edición: Re.Descripción: 805.ISBN: 9788429180107.Tema(s): ALIMENTOS CONGELADOS | REFRIGERACIÓNTipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|
Libros |
Biblioteca UNAAT
En la Biblioteca de la UNAAT, ofrecemos a nuestros usuarios una amplia gama de recursos de información y servicios que contribuyen significativamente al aprendizaje y la investigación, entre nuestros servicios destacados se incluyen: · Acceso a diversas colecciones · Asistencia Personalizada · Espacios de Estudio y Trabajo Colaborativo · Programas de Capacitación Innovamos constantemente al transformar nuestros servicios tradicionales en servicios integrados, guiados por una visión de creatividad, sustentabilidad y mejora continua, donde nuestro compromiso es apoyar el aprendizaje y la investigación, adaptándonos a las necesidades cambiantes de nuestros usuarios, asegurando un acceso eficiente y sostenible a la información. |
FCI-IA | TP 492 P515 (Navegar estantería) | Disponible | 1894 |
Navegando Biblioteca UNAAT Estantes Cerrar el navegador de estanterías
TP 440 L46 Manual de prácticas de procesos de vegetales | TP 492 P515 El empleo del frío en la industria de la alimentación | TP 492 P515 El empleo del frío en la industria de la alimentación | TP 492 P515 El empleo del frío en la industria de la alimentación | TP 492 P515 El empleo del frío en la industria de la alimentación | TP 570 H8418 Cómo elaboral cerveza casera | TP 570 H8418 Cómo elaboral cerveza casera |
No hay comentarios para este ejemplar.