La cadena de frío. refrigeración y congelación de alimentos. curso de formación profesional (Registro nro. 2298)

000 -Cabecera (24)
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008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija 190614s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 9788494516672
040 ## - Origen de la Catalogacion
Origen de la Catalogacion UNAAT
041 ## - Código de idioma (R)
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) spa
050 ## - Clasificación LC
Numero Clasificacion HD 9000.5 M183
100 ## - Autor Personal
Autor Personal Madrid Vicente Antonio
245 #0 - Titulo
Titulo La cadena de frío. refrigeración y congelación de alimentos. curso de formación profesional
250 ## - Mencion de edicion
Mencion de edicion 1ra. Ed.
260 ## - Editorial
Ciudad España&bAMV ediciones
260 ## - Editorial
Fecha 2017
300 ## - Descripcion
Extension 314
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores NORMAS DE HIGIENE - ALIMENTOS
942 ## - Elementos de Koha
Esquema de Clasificacion
Tipo de Documento Libros
Catalogador GAZ
Existencias
Retirado (estado) Fuente de Clasificacion Coleccion Ubicacion permanente Ubicacion actual Fecha de adquisicion Signatura Topografica Codigo de barras Ultima fecha de verificacion Price effective from Tipo de Item
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