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Munoz de Chávez, Miriam

Tablas de Uso Practico de los Alimentos de Mayor Consumo - 3a ed. - México McGraw-Hill 2014 - 420 p. - Colección de ingeniería Colección de ingeniería .

Nota de contenido: Información sobre tablas nutricionales y valores de referencia de los alimentos más consumidos.

ISBN: 9786071509697

Subjects--Topical Terms:

Nutrición

Tablas de composición de alimentos

Alimentación

LC Class. No.: TX551 M86