000 01054nam a2200301Ia 4500
008 260424s9999 xx 000 0 und d
020 _a9786071709790
040 _aUNAAT
041 _aspa
050 _aTS1955 M49
100 _aMeyer, Marco R.
245 0 _aControl de calidad de productos agropecuarios. Área industrias rurales
250 _a3a ed.
260 _aMéxico
260 _bTrillas
260 _c2015
300 _a123 p.
490 _aColección de ingeniería agroindustrial
490 _aColección de ingeniería agroindustrial
505 _a
_a Evaluación de la calidad en productos agrícolas y pecuarios; normativas y certificaciones; procesos industriales rurales.
650 _a
_a Certificaciones industriales.
650 _a
_a Productos agropecuarios
650 _a
_a Control de calidad
700 _apaltrinieri, Gaetano |
_a Olmos, C. Usami |
_a Figueroa, J. Medina |
_a Luna, F. Orozco |
_a Berlijn, Johan D.
942 _2lcc
942 _cColección de ingeniería agroindustrial
942 _yBK
999 _c3015
_d3015