| 000 | 00614nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 190103s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a9789972607639 | ||
| 040 | _aUNAAT | ||
| 041 | _aspa | ||
| 050 | _aTX 349 Z36 | ||
| 100 | _aZapata Acha, Sergio | ||
| 245 | 0 | _aDiccionario de gastronomía peruana tradicional / Sergio Zapata Acha | |
| 250 | _a2 ed. | ||
| 260 |
_aLima, Perú _bUniversidad de San Martin de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología |
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| 260 | _c2009 | ||
| 300 | _a779 p. | ||
| 650 | _aCOCINA PERUANA | ||
| 650 | _aGASTRONOMIA | ||
| 942 |
_2lcc _cBKS _zGAZ |
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| 999 |
_c2132 _d2132 |
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