TY - BOOK AU - López Heras, Cristina | TI - Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial - UF1356 T2 - Colección de Ciencias de la Salud SN - 9788428337625 AV - TP372 L67 CY - Madrid KW - Conservación de alimentos KW - Normativas sanitarias KW - Seguridad alimentaria N1 - Métodos de conservación; regulación alimentaria; almacenamiento y distribución ER -