00939nam a2200253Ia 4500008004100000020001800041040001000059041000800069050001500077100002000092245007700112250001100189260001300200260001200213260000900225300001100234490004700245490004700292505013300339650003800472650003300510650002700543700011500570260424s9999    xx            000 0 und d  a9786071709790  aUNAAT  aspa  aTS1955 M49  aMeyer, Marco R. 0aControl de calidad de productos agropecuarios. Área industrias rurales  a3a ed.  aMéxico  bTrillas  c2015  a123 p.  aColección de ingeniería agroindustrial  aColección de ingeniería agroindustrial  aa Evaluación de la calidad en productos agrícolas y pecuarios; normativas y certificaciones; procesos industriales rurales.  aa  Certificaciones industriales.  aa  Productos agropecuarios   aa Control de calidad   apaltrinieri, Gaetano | a Olmos, C. Usami | a Figueroa, J. Medina | a Luna, F. Orozco | a Berlijn, Johan D.