Claudina Navarro, Manuel Núñez <br/><br/>
Nueva guía de composición de los alimentos 

 - 1a ed. 
 - Barcelona  Integral  2019 
 - 143 p. 
 - Colección de Ciencias de la Salud Colección de Ciencias de la Salud .
<br/><br/>Clasificación y análisis nutricional de los alimentos; composición química y valor energético; implicaciones en la salud. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788491181712 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/><br/>  Análisis químico.<br/><br/>  Nutrición <br/><br/> Composición de alimentos 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX551 N38