Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa creator text pe Lima SINEACE 2017 1 ed. monographic spa 107 p. El Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (SINEACE), a través de la Dirección de Evaluación y Certificación de Educación Básica y Técnico Productiva-DEC EBTP, presenta las Normas de competencia del especialista en proceso de post cosecha de cacao y las Normas de competencia del catador de pasta o licor de cacao, publicación que describe, en términos de resultados, el conjunto de conocimientos, habilidades y destrezas que deben tener las personas que desarrollan estas labores. Estas normas han sido consensuadas con empleadores, especialistas, trabajadores y profesionales, lo que ha hecho posible que el proceso de elaboración y validación se realice con rigor técnico y logre legitimidad para su aplicación en todo el ámbito nacional. general Normas de competencia HD 9259.G69 I 9786124322310 http://repositorio.sineace.gob.pe/repositorio/bitstream/handle/sineace/4087/DESCARGA%20AQUI_%20NC_para%20la%20post%20cosecha%20y%20la%20cata%20de%20licor.pdf?sequence=6&isAllowed=y http://repositorio.sineace.gob.pe/repositorio/bitstream/handle/sineace/4087/DESCARGA%20AQUI_%20NC_para%20la%20post%20cosecha%20y%20la%20cata%20de%20licor.pdf?sequence=6&isAllowed=y UNAAT 20191119125157.0