TY  - BOOK
AU  - Zapata Acha, Sergio
TI  - Diccionario de gastronomía peruana tradicional / Sergio Zapata Acha
SN  - 9789972607639
AV  - TX 349 Z36 
CY  - Lima, Perú
PB  - Universidad de San Martin de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
KW  - COCINA PERUANA
KW  - GASTRONOMIA
ER  -