00614nam a2200205Ia 4500 190103s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| 9789972607639 UNAAT spa TX 349 Z36 Zapata Acha, Sergio Diccionario de gastronomía peruana tradicional / Sergio Zapata Acha 2 ed. Lima, Perú Universidad de San Martin de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología 2009 779 p. COCINA PERUANA GASTRONOMIA lcc BKS GAZ 2133 2133 0 lcc FCE-G BU BU 2019-01-03 TX 349 Z36 01634 2019-01-03 2019-01-03 BKS