| 000 | 01372nam a2200301Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 260424s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a9786077551461 | ||
| 040 | _aUNAAT | ||
| 041 | _aspa | ||
| 050 | _aTP248.65.F66 G66 | ||
| 100 |
_aGonzalez Aguilar, Gustavo A. | _a Hernandez Mendoza, Adrian | _a Milán Carrillo, Jorge | _a Vallejo Cordoba, Belinda | _a González Córdova, Aaron F. |
||
| 245 | 0 | _aAprovechamiento de subproductos de la industria para la obtención de compuestos bioactivos | |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 | _aMéxico | ||
| 260 | _bAgt Editor | ||
| 260 | _c2018 | ||
| 300 | _a806 p. | ||
| 490 | _aColección de ingeniería | ||
| 490 | _aColección de ingeniería | ||
| 505 |
_a _a Métodos de extracción de compuestos bioactivos; aplicaciones en la industria alimentaria y farmacéutica; beneficios para la salud. |
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| 650 |
_a _a Biotecnología |
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| 650 |
_a _a Compuestos bioactivos. |
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| 650 |
_a _a Subproductos industriales |
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| 700 |
_aWall Medrano, Abraham | _a Cazares Abril, Herrera | _a Pavlovich Abril, Alán | _a Preciado Saldaña, Alejandra M. | _a Fontes Zepeda, Alejandro | _a García Galaz, Alonso | _a Cárdenas Castro, Alicia P. | _a Vázquez Flores, Alma A. | _a Puebla Pérez, Ana M. | _a Gutiérrez Ibáñez, Ana T. | _a et all. |
||
| 942 | _2lcc | ||
| 942 | _cColección de ingeniería | ||
| 942 | _yBK | ||
| 999 |
_c3011 _d3011 |
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