000 00965nam a2200289Ia 4500
008 260424s9999 xx 000 0 und d
020 _a9788483646823
040 _aUNAAT
041 _aspa
050 _aTP371.2 A73
100 _aAragonés Mendoza, Javier Florencio
245 0 _aAcondicionamiento de la carne para su uso industrial. Certificado de profesionalidad - INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos
250 _a1a ed.
260 _aMálaga
260 _bic editorial
260 _c2011
300 _a98 p.
490 _aColección de ingeniería
490 _aColección de ingeniería
505 _a
_a Procesamiento y almacenamiento de carne; normativas en la industria cárnica; certificaciones profesionales.
650 _a
_a Certificación profesional.
650 _a
_a Industria cárnica
650 _a
_a Procesamiento de alimentos
942 _2lcc
942 _cColección de ingeniería
942 _yBK
999 _c2973
_d2973