000 00588nam a2200205Ia 4500
008 190614s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 _a9788494516672
040 _aUNAAT
041 _aspa
050 _aHD 9000.5 M183
100 _aMadrid Vicente Antonio
245 0 _aLa cadena de frío. refrigeración y congelación de alimentos. curso de formación profesional
250 _a1ra. Ed.
260 _aEspaña&bAMV ediciones
260 _c2017
300 _a314
650 _aCONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
650 _aNORMAS DE HIGIENE - ALIMENTOS
942 _2lcc
_cBKS
_zGAZ
999 _c2296
_d2296