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1. Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

2. Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

3. Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

4. Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

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