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81.
La ciencia de los alimentos en la práctica

por Badui Dergal Salvador.

Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: México Pearson ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 541 B33] (1).

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82.
La ciencia de los alimentos en la práctica

por Badui Dergal Salvador.

Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: México Pearson ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 541 B33] (1).

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83.
La ciencia de los alimentos en la práctica

por Badui Dergal Salvador.

Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: México Pearson ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 541 B33] (1).

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84.
La ciencia de los alimentos en la práctica

por Badui Dergal Salvador.

Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: México Pearson ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 541 B33] (1).

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85.
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley Helen.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Limusa ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 354 CH3617] (1).

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86.
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley Helen.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Limusa ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 354 CH3617] (1).

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87.
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley Helen.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Limusa ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 354 CH3617] (1).

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88.
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley Helen.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Limusa ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 354 CH3617] (1).

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89.
La carne y los productos cárnicos ciencia y tecnología

por Madrid Vicente Antonio.

Tipo de material: Texto Texto Editor: España&bAMV ediciones ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TA 368 M183] (1).

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90.
La carne y los productos cárnicos ciencia y tecnología

por Madrid Vicente Antonio.

Tipo de material: Texto Texto Editor: España&bAMV ediciones ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TA 368 M183] (1).

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91.
La carne y los productos cárnicos ciencia y tecnología

por Madrid Vicente Antonio.

Tipo de material: Texto Texto Editor: España&bAMV ediciones ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TA 368 M183] (1).

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92.
La carne y los productos cárnicos ciencia y tecnología

por Madrid Vicente Antonio.

Tipo de material: Texto Texto Editor: España&bAMV ediciones ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TA 368 M183] (1).

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93.
Deshidratación de alimentos

por Colina Irezabal María Luisa.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Editorial Trillas ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 371.5 C65] (1).

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94.
Deshidratación de alimentos

por Colina Irezabal María Luisa.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Editorial Trillas ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 371.5 C65] (1).

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95.
Deshidratación de alimentos

por Colina Irezabal María Luisa.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Editorial Trillas ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 371.5 C65] (1).

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96.
Deshidratación de alimentos

por Colina Irezabal María Luisa.

Tipo de material: Texto Texto Editor: México Editorial Trillas ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 371.5 C65] (1).

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97.
Química de los alimentos

por H.- Dieter Belitz | W. Grosch.

Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1).

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98.
Química de los alimentos

por H.- Dieter Belitz | W. Grosch.

Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1).

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99.
Química de los alimentos

por H.- Dieter Belitz | W. Grosch.

Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1).

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100.
Química de los alimentos

por H.- Dieter Belitz | W. Grosch.

Edición: 3ra ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Acribia ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TX 545 B4518] (1).

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