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La cadena de frío. refrigeración y congelación de alimentos. curso de formación profesional

By Madrid Vicente Antonio. España&bAMV ediciones 2017 . 314 9788494516672

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La carne y los productos cárnicos ciencia y tecnología

By Madrid Vicente Antonio. España&bAMV ediciones 2014 . 424 9788494285011

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Nuevo Manual de Industrias Alimentarias

By Madrid Vicente Antonio. España-Madrid AMV A. Madrid Vicente Ediciones 2013 . 608 9788496709607

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Ingeniería y producción de alimentos : diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos

By Madrid Vicente Antonio. Madrid AMV Ediciones 2016 . 648 9788494439841

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Guía práctica de nutrición y dietética : un curso completo, moderno y práctico de nutrición y dietética en un solo libro

By Madrid Vicente Antonio. Madrid Ediciones AMV 2012 . 359 9788496709744

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