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1.
Bases biológicas de la calidad de la fruta

por Michael  Knee.

Edición: 1ra ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza Editorial Acribia S.A. ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: SB 360.6 F7818] (1).
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2.
Bases biológicas de la calidad de la fruta

por Michael  Knee.

Edición: 1ra ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza Editorial Acribia S.A. ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: SB 360.6 F7818] (1).
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3.
Bases biológicas de la calidad de la fruta

por Michael  Knee.

Edición: 1ra ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza Editorial Acribia S.A. ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: SB 360.6 F7818] (1).
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4.
La caducidad de los alimentos

por Dominic Man | traducido por Blas Borde Lekona.

Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1).

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5.
La caducidad de los alimentos

por Dominic Man | traducido por Blas Borde Lekona.

Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1).

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6.
La caducidad de los alimentos

por Dominic Man | traducido por Blas Borde Lekona.

Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1).

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7.
La caducidad de los alimentos

por Dominic Man | traducido por Blas Borde Lekona.

Edición: 1ra. Ed.Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 373.3 M3518] (1).

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8.
Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

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9.
Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

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10.
Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

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11.
Ciencia y tecnología de los alimentos

por Geoffrey Campbell-Platt | Traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza-España Editorial Acribia ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: TP 370 F656818] (1).

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