TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente Antonio
TI  - La cadena de frío. refrigeración y congelación de alimentos. curso de formación profesional
SN  - 9788494516672
AV  - HD 9000.5 M183 
CY  - España&bAMV ediciones
KW  - CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
KW  - NORMAS DE HIGIENE - ALIMENTOS
ER  -