TY - BOOK AU - Li Padilla Giulio Roberto TI - Higiene y saneamiento en la industria alimentaria : bases técnico-normativas SN - 9786123042998 AV - TP 373.6 L5 CY - Lima-Perú PB - Editorial Macro KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA - MEDIDAS DE SEGURIDAD KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA - SANEAMIENTO ER -