Madrid Vicente Antonio <br/><br/>
La carne y los productos cárnicos ciencia y tecnología 

 - España&bAMV ediciones  2014 
 - 424 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788494285011 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>CARNE
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TA 368 M183