TY  - BOOK
AU  -  John G. Surak
ED  - Steven Wilson
TI  - HACCP : Manual del auditor de certificado
SN  - 9788420011745
AV  - TX 531 H3718 
CY  - Zaragoza-España
PB  - Acribia
KW  - ALIMENTOS -- ADULTERACIÓN E INSPECCIÓN -- MANUALES
KW  - ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTO CRÍTICO DE CONTROL (SISTEMA DE SEGURIDAD EN ALIMENTOS) -- MANUALES, ETC
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA -- MANUALES
KW  - MANEJO DE ALIMENTOS -- MEDIDAS DE SEGURIDAD -- MANUALES
ER  -