John G. Surak <br/><br/>
HACCP : Manual del auditor de certificado 

 - 2da. Ed. 
 - Zaragoza-España  Acribia  2016 
 - 346 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420011745 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS -- ADULTERACIÓN E INSPECCIÓN -- MANUALES<br/>ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTO CRÍTICO DE CONTROL (SISTEMA DE SEGURIDAD EN ALIMENTOS) -- MANUALES, ETC.<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA -- MANUALES<br/>MANEJO DE ALIMENTOS -- MEDIDAS DE SEGURIDAD -- MANUALES
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 531 H3718