Martínez Calderón, María del Carmen <br/><br/>
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / Mª del Carmen Martínez Calderón 

 - Madrid  Sintesis  2012 
 - 253 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788499589244 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANEJO DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 537 M37