TY  - BOOK
AU  - Madrid Cenzano, Javier | 
TI  - Análisis de vinos, mostos y alcoholes
T2  - Colección de ingeniería
SN  - 9788484761327
AV  - TP548 M33 
CY  - Madrid
KW  -   Análisis de vinos
KW  -   Control de calidad
KW  -  Enología
N1  -  Métodos de análisis en enología; determinación de compuestos químicos en vinos y mostos; control de calidad en la producción vinícola
ER  -