Edward Bailey, Alton |    García Padrón, Antonio <br/><br/>
Aceites y grasas industriales 

 - R 
 - Barcelona  Reverté  2018 
 - 741 p. 
 - Colección de ingeniería Colección de ingeniería .
<br/><br/>Producción y refinamiento de aceites y grasas; aplicaciones en la industria alimentaria y cosmética; procesos de hidrogenación y fraccionamiento. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788429179019 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/><br/>  Procesos industriales <br/><br/>  Refinamiento.<br/><br/> Aceites y grasas 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP670 B35