01493nam a2200313Ia 4500008004100000020001800041040001000059041000800069050002100077100015900098245009700257250001100354260001300365260001500378260000900393300001100402490003200413490003200445505014400477650002500621650003100646650003400677700032100711942000801032942003201040942000701072999001501079952008501094260424s9999    xx            000 0 und d  a9786077551461  aUNAAT  aspa  aTP248.65.F66 G66  aGonzalez Aguilar, Gustavo A. | a Hernandez Mendoza, Adrian | a Milán Carrillo, Jorge | a Vallejo Cordoba, Belinda | a González Córdova, Aaron F. 0aAprovechamiento de subproductos de la industria para la obtención de compuestos bioactivos  a1a ed.  aMéxico  bAgt Editor  c2018  a806 p.  aColección de ingeniería  aColección de ingeniería  aa Métodos de extracción de compuestos bioactivos; aplicaciones en la industria alimentaria y farmacéutica; beneficios para la salud.  aa  Biotecnología   aa  Compuestos bioactivos.  aa Subproductos industriales   aWall Medrano, Abraham | a Cazares Abril, Herrera | a Pavlovich Abril, Alán | a Preciado Saldaña, Alejandra M. | a Fontes Zepeda, Alejandro | a García Galaz, Alonso | a Cárdenas Castro, Alicia P. | a Vázquez Flores, Alma A. | a Puebla Pérez, Ana M. | a Gutiérrez Ibáñez, Ana T. | a et all.  2lcc  cColección de ingeniería  yBK  c3011d3011  002lccaBUbBUd2026-04-24oTP248.65.F66 G66p02515r2026-04-24w2026-04-24yBKS