TY - BOOK AU - Ferrandis-García, Aparisi Gloria AU - Martínez Calderón, María Del Carmen TI - Empresa e iniciativa emprendedora: Edición para Industria alimentarias T2 - Colección Administración SN - 9788490772485 AV - HD62.5 F47 CY - Madrid KW - Gestión de empresas KW - Industria alimentaria KW - Emprendimiento N1 - Creación de empresas en el sector alimentario; financiamiento y modelos de negocio; estrategias de innovación y sostenibilidad ER -