TY - BOOK AU - Girard, Guillaume TI - Bases científicas y tecnológicas de la viticultura T2 - Colección de ingeniería SN - 9788420010519 AV - SB391 G57 CY - Zaragoza KW - Enología KW - Producción de vino KW - Viticultura N1 - Historia y fundamentos científicos de la viticultura; prácticas agrícolas y enológicas; análisis de la producción vitivinícola ER -