01147nam a2200301Ia 4500 260424s9999 xx 000 0 und d 9786071509697 UNAAT spa TX551 M86 Munoz de Chávez, Miriam Tablas de Uso Practico de los Alimentos de Mayor Consumo 3a ed. México McGraw-Hill 2014 420 p. Colección de ingeniería Colección de ingeniería Nota de contenido: Información sobre tablas nutricionales y valores de referencia de los alimentos más consumidos. Nutrición Tablas de composición de alimentos Alimentación Chavez Villasana, Adolfo | Ledesma Solano, José Ángel | Mendoza Martínez, Eduardo | Calvo Carrillo, María de la Concepción | Castro González, Maria Isabel | Ávila Curiel, Abelardo | Sánchez Castillo, Claudia | Pérez Gil Romo, Fernando lcc Colección de ingeniería BK 2978 2978 0 lcc BU BU 2026-04-24 TX551 M86 02482 2026-04-24 2026-04-24 BKS