TY  - BOOK
AU  - Aragonés Mendoza, Javier Florencio
TI  - Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. Certificado de profesionalidad - INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos
T2  - Colección de ingeniería
SN  - 9788483646823
AV  - TP371.2 A73 
CY  - Málaga
KW  -  Certificación profesional
KW  -  Industria cárnica
KW  -  Procesamiento de alimentos
N1  -  Procesamiento y almacenamiento de carne; normativas en la industria cárnica; certificaciones profesionales
ER  -