TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente Antonio
TI  - Nuevo Manual de Industrias Alimentarias
SN  - 9788496709607
AV  - TX 496.5 M183 
CY  - España-Madrid
PB  - AMV A. Madrid Vicente Ediciones
KW  - COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO
KW  - CONTROL DE CALIDAD
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