Salvá Ruiz Bettit Karim <br/><br/>
Carnes Deshidratadas de la Región Andinas y otras partes del Mundo 

 - 1ra. Ed. 
 - Lima-Perú  Universidad Nacional Agraria La Molina  2014 
 - 146 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786124147180 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TA 368 SA182