Elaboración de helados. Unidad formativa uf1283 (certificado de profesionalidad)
Por: Antonio Madrid Vicente.
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid-España AMV Ediciones ; 2017Edición: 1ra. Ed.Descripción: 309.ISBN: 9788494689666.Tema(s): CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca UNAAT
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FCI-IA | TX 795. A2 (Navegar estantería) | Disponible | 1716 |
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