Bebidas : asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería / José Ángel De la Riva García
Por: De la Riva García, José Ángel.
Tipo de material: TextoEditor: Bogotá, Colombia Ediciones de la U ; 2014Edición: 1 ed.Descripción: 384 p.ISBN: 9789587622225.Tema(s): BEBIDASTipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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