| 000 -Cabecera (24) |
|---|
| Campo de control interno |
00532nam a2200205Ia 4500 |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
190103s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| ISBN |
9781456220082 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion |
|---|
| Origen de la Catalogacion |
UNAAT |
| 041 ## - Código de idioma (R) |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) |
spa |
| 050 ## - Clasificación LC |
|---|
| Numero Clasificacion |
TX 551 R63 |
| 100 ## - Autor Personal |
|---|
| Autor Personal |
Robles Hernández, Denisse |
| 245 #0 - Titulo |
|---|
| Titulo |
Manual de gastronomía / Denisse Robles Hernández |
| 250 ## - Mencion de edicion |
|---|
| Mencion de edicion |
1 ed. |
| 260 ## - Editorial |
|---|
| Ciudad |
México, D.F. |
| Nombre de la Editorial |
McGraw-Hill Interamericana editores |
| 260 ## - Editorial |
|---|
| Fecha |
2014 |
| 300 ## - Descripcion |
|---|
| Extension |
85 p. |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
GASTRONOMIA |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
MANUALES |
| 942 ## - Elementos de Koha |
|---|
| Esquema de Clasificacion |
|
| Tipo de Documento |
Libros |
| Catalogador |
GAZ |
