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Academia del Area de Plantas Piloto de Alimentos

Introducción a la tecnología de alimentos - 2da. Ed. - México Limusa 2016 - 148

ISBN: 9789681863685

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA ALIMENTARIA - ASPECTOS SANITARIOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA - TECNOLOGÍA

LC Class. No.: TP 372.5 I61